Opis proizvoda:
Ovo je visokokvalitetna mašina za rezanje mesa dizajnirana za precizno, ravnomjerno rezanje smrznutog mesa s lakoćom. Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, pruža dobru sigurnosnu zaštitu i omogućuje jednostavno rastavljanje radi čišćenja. Stroj za rezanje kockica dolazi s rešetkastim nožem koji se može hidraulički prilagoditi potrebama različitih debljina, a dizajn za pripremu za prešanje osigurava da su svi komadi mesa ravnomjerni. Ima iznimno veliki spremnik za hranjenje s uređajem za zaključavanje proizvoda za hranjenje, a njegov poseban hidraulički sustav za rezanje snažniji je od sličnih strojeva.
Radni standardi:
Načelo rada ovog stroja je da pokreće predmet koji treba rezati da se okreće velikom brzinom i koristi centrifugalnu silu okomitog noža da pomogne proizvodu da ga reže na blokove. Narezani blokovi se zatim režu na trake pomoću disk rezača dizajniranog za rezanje materijala na poprečno odrezane rubove. Križni rezač reže smrznuto meso u željene oblike, bilo kocke ili pravokutnike.
Značajke strukture proizvoda:
Stroj za rezanje mesa sastoji se od okvira, rezne školjke, gumba, sklopa noža, prijenosnog sustava i električnog upravljačkog sustava. Kako bi se osigurala usklađenost sa zahtjevima higijene hrane, proizvodni materijali okvira, kućišta, brojčanika, spremnika i dijelova koji dolaze u dodir s hranom izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Rešetka rezača također je izrađena od nehrđajućeg čelika, s reznim dizajnom s dvije oštrice kako bi se osigurala visoka učinkovitost. Cijeli stroj ima kompaktnu strukturu i optimizira zdravstveni dizajn.
Bilješka:Za najbolje rezultate, preporuča se da se sirovo meso koje se obrađuje na ovom stroju drži malo ohlađeno.
Broj modela | vlast | kapacitet | težina | Veličina utora | Ukupna dimenzija |
(kw) | (KG/h) | (KG) | (mm) | (mm) | |
350 | 3 | 200-500 | 270 | 85*85*400 | 1480*800*980 |
550 | 3 | 200-900 (prikaz, stručni). | 350 | 132*132*600 | 1940*980*1100 |