Stroj za mariniranje piletine visoke kvalitete/vakuumska posuda za meso/oprema za mariniranje goveđeg mesa za prehrambene trgovine Proizvođač i dobavljač

Stroj za mariniranje piletine/vakuumska posuda za meso/oprema za mariniranje goveđeg mesa za trgovine hranom

Vakuumska posuda je glavna procesna oprema koju koriste proizvođači hrane za proizvodnju mesnih proizvoda i šunke na niskoj temperaturi. Njegova je svrha oksidirati veliku količinu nezasićenih masnih kiselina u nezasićene masne kiseline pod djelovanjem kisika, tako da hrana ima okus i kvari se. Osim toga, Oksidirano i omekšano sirovo meso se gnječi, preša i marinira te ravnomjerno miješa s pomoćnim materijalima i dodacima u vakuumskom stanju (napomena: mesni materijal je u vakuumskom stanju u stanju ekspanzije).

Pošaljite nam e-poštu

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Uvod:
Koristi se za preradu mesa, poput govedine, ovčetine, piletine, patke, guske, svinjetine, ribe, jaja, povrća, voća itd. Maksimizira začinjanje i zadržava vlagu u mesu
Primjena
Primjenjiv je za preradu pršuta, kobasica, proizvoda od goveđeg i ovčjeg mesa te ostalih mesnih proizvoda. Valjanjem se kiseli krastavac može upiti, sa snažnom snagom vezivanja mesa, snažnom nosivošću presjeka, dobrim zadržavanjem vode te svježijim i nježnijim okusom.

Značajke:
1. Potpuno automatski vakuumski stroj za valjanje ima okruglu glavu, s razumnijom strukturom, velikim prostorom za valjanje, finim poliranjem unutar bubnja, bez sanitarnog mrtvog kuta, a uređaj za pražnjenje može se isprazniti.
2. Dizajn luka s lopaticom čini marinadu ravnomjerno raspoređenom i ne oštećuje marinadu. Nježnost i izgled proizvoda su poboljšani. Povećajte vrstu i učestalost zadržavanja vode
3. S vodootpornim računalnim upravljanjem, korisnici mogu postaviti stroj za valjanje da se automatski okreće prema naprijed, povremeno, odzračuje i vakuumira u skladu s vlastitom tehnologijom obrade.
4. Ukupno vrijeme valjanja, vrijeme isprekidanog valjanja i vrijeme vakuumskog valjanja postavljeni su tako da oprema može ostvariti potpunu automatizaciju i funkciju automatskog disanja stroja za vakuumsko valjanje.
5. Funkcija pretvorbe frekvencije može se dodati prema potrebama korisnika, tako da se brzina valjanja može slobodno prilagoditi prema procesu. Ima funkcije kontinuiranog, isprekidanog kotrljanja, pražnjenja unazad, itd.

Prethodna: Komercijalni stroj za miješanje mesa Mješalica za kobasice Hidraulično vezanje kobasica s dvostrukim glavama Stroj za punjenje klistira

Sljedeći: Komercijalni mikser velikog kapaciteta za punjenje mesa i povrća, mikser za punjenje, stroj za miješanje kobasica, dvostruke lopatice, stroj za miješanje mesa, punjenje kobasica

Kuhalica za piletinu